Una receta para potenciar tu creatividad

Ho sentim, aquesta entrada està disponible només en Espanyol Europeu. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Existe un súper alimento que potencia la creatividad cerebral = EL SALMÓN. Sus nutrientes esenciales estimulan el cerebro + lo protegen del deterioro cognitivo. ¿Y el resultado? Una mente creativamente fuerte durante más tiempo. Si quieres que el menú sea una bomba para crear sin parar, sólo tienes que añadir te verde con hielo como bebida de acompañamiento y unas onzas de chocolate negro de postre.

Ingredientes

BROCHETAS

– 200 g de salmón fresco
– 6 tomates cherry
– sal
– brochetas de madera

SALSA DE YOGUR

– 2 yogures naturales
– 1 limón
– sal
– pimienta negra

Instrucciones

1. Cortar el salmón en tacos. Pinchar en cada brocheta un tomate y un taco de salmón.
2. Sazonarlo.
3. Dorarlo en la plancha.
4. Salsa de yogur: Mezclar el yogur con la ralladura y el zumo de limón. Salpimentarlo. Servir las brochetas con la salsa.

Foto de Telva.