Instrucciones para comerse un helado rocambolesco

TheCreativeNet - Jordi Roca

Instrucciones para comerse un helado rocambolesco

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Jordi Roca es el pequeño de los hermanos Roca. Desde 2011 es el encargado de la parte mas dulce del restaurante El Celler de Can Roca. Y también es el responsable de Rocambolesc, un espacio de helados artesanos en Girona. Y ahora también en la Rambla de Barcelona. El nombre de su marca de helados no es casual: sus helados tienen formas extravagantes + texturas inimaginables + combinaciones innovadoras. Hoy os enseñamos la propuesta “rocambolesca” más creativa de Jordi = el Panet = el mix perfecto entre el frío y el calor.

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Ingredientes

– Un brioche.
– Helado.
– Toppings: virutas de chocolate, crema de chocolate, canela,…
– Una plancha de bocadillos.

Instrucciones

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Vía Rocambolesc